新手开快餐店的流程
新手开快餐店的流程， 俗话说民以食为天,餐饮行业在市场上的发展还是非常火热的,毕竟人人都离不开吃饭,尤其是随着人们生活节奏的加快,以下来了解新手开快餐店的流程。
新手开快餐店的流程1
一、到工商办理店名查询；
二、需到卫生防疫部门办理卫生许可证、到环保局办理环保批文、个别地方还要到消防局办理消防批文；饭店员工还需办理健康证；
三、提供身份证、租赁合同或自有房产证明、计划生育证明、个体工商户登记表及以上批文、到工商部门办理执照；
四、如需刻章须公安局审批；
五、如需开帐号须办理企业代码卡；
六、办理国、地税务登记；
七、择吉日开业。
快餐店铺开店的准备流程：
1、租房、办理租赁合同；
2、办理饭店名称查问询；
3、可以同时办理消防、环保和卫生审批；
4、办理营业执照；
5、办理刻章、企业代码、税务登记。
餐饮项目选择前的投资预算
1、开店费用。说到开店费用，就不得不提、房租：不同城市、不同商圈、不同面积、不同位置、租金单价也会有所不同！ 餐饮最重要的是什么？经营行家一定会告诉你，选址是做餐饮最重要的前提！
A租金单价=每天每平方的租金，宁可要市区20元租金单价的商铺，也不要郊区2元租金单价的商铺。为什么呢？其实道理非常简单，足够的人流量才是营业额的基础，这点需要你去了解并计算一下。
B装潢。不同定位、不同面积的商铺会影响总的投资费用。一般按每平米单价计算。如果按照高中低端来区分，工程造价高端每平米单价大约2000以上，中端单价1000-2000，低于1000的就算低端了。高、中、低端不重要，重要的是否与项目本身适合。
C、证照。不同城市、不同规模的餐厅都有所不同。一般一线城市5k-2w，二线城市2k-5k，这些费用在一线城市尤其会有变数。因为审核比较严格，因此相应的需要润滑剂的支出也就比较高，但也不应该太离谱通常不高于5w。
D设备。先确定产品，根据产品的储存、加工、制作等，配置不同的设备。
E、桌椅/餐具。根据餐厅面积和餐厅定位而定，需注意的是，桌椅餐具也应该和工程装潢一样和餐厅定位一致！
F其他项目。比如电话安装，各类杂项等。都需理定计划，再逐一实施，切末操之过急！
给餐厅取名
起名的思路：目标客户、目标客户是谁、男性还是女性；定位年龄段多少、月收入多少；喜欢哪些关键字；特色菜例：阿宗面线、澳门豆捞、永和豆浆、沈记靓汤、装修风格例：干锅居、可颂坊、俏江南、农夫之家；整体色系例：水晶米粉、柠檬可乐、黑暗餐厅、粉粉米线；好名字是一个好工具，令人印象深刻一个好名字是成功的开始；一个好名字是科学的分析与应用。
对周边商圈做正确的评估
商铺的选择，既需要对商业地产有专业的认识，也需要对餐饮运营的专业知识，二者缺一不可。KFC为什么也有倒闭的店？那是因为好的模式选择的商铺所在的商圈发生变化，而KFC是大企业，反而因为行动不便无法迅速适应。比如商圈需要小龙虾，而KFC则短时期内不会有单店推出小龙虾的、可能。
归纳起来就是：项目与商圈的匹配度才是盈利的根本。很多的创业者只是满腔热情地想要开一家想要的店，没有从消费者的角度去考虑市场需求，所以成活率极低。而成活下来的，也因为同样的原因在之后不久而歇业。商铺选址需要专业人员进行综合评估与考量。只有这样，前期投资才能够最大化地规避风险。
商铺租赁
1、租期与合约
A商铺房产证的原件：标明该商铺使用范围。（很多商铺是不具备作餐饮的资质。）
B向房东要装潢免租期：不管你计划装潢成什么样，要告诉他你非常重视装潢，需要大动工。免租期指签约后开始的一段不需要支付租金的日期。通常租约内的开始日期指免租期之后的第一天。
C一般免租期为1个月：面积超过150平米的可以再往上加。因为你可以让工程流程提前完成，利用好免租期内的时间来进行开业促销，这段日子是不收房租的！
D如果楼上就是居民楼：一定一定要三思。如果居民投诉你的排烟，有关部门会为了和谐，把你给和谐掉的！
E租金的递增：一般为第三年起每年递增，幅度约为2-3%，也有5%的。
F建议立马用计算器计算一下：把递增的金额计算出来，拉掉个零头和房东谈！
G在工程测量排定以前不要匆匆签房租合同：因为从签字之日起就相当于开始计算房租了。
H最佳状况一定是：签完合同之后马上工程测量、设计、动工、可缩短整个工程周期。定位：装潢设计的要点是，每个细节都以盈利为导向，为盈利服务。一个手指点出去，和五指握成拳头打出去的效果是不一样的。
2、预算：需要综合的是产品结构和价格结构，产品结构和价格结构的内容涉及很多，之后会有其他的章节具体叙述。比较合理的应当在3年内能够从利润里分摊掉首期的装潢，这部分体现在财务报表损益表中。而对于初次创业涉足餐饮的新手而言，更重要的是规避风险。
退一万步讲，万一经营不善，设备可以搬走卖掉，装潢是搬不走的(特有毅力挖出每片瓷砖的雷人除外)。所以，对于新手仍然建议不要投资太大，要充分考虑风险承担能力，装潢定位以低成本切入比较合适。
3、合理：这里的合理除了费用的合理，还有很重要的就是布局的合理。布局的合理是指充分考虑动线，动线指运动的路线。比如走动路线操作路线，既要考虑顾客的动线，又要考虑员工的动线。
4、亮点：如果没有亮点，这家餐厅的装潢最多也就是过得去。亮点的作用是为了让低成本的装潢，让人看起来没有廉价的感觉，有感性的喜爱。
新手开快餐店的流程2
如何才能开一家快餐店呢
1、首先做好定位：
新手在开快餐店的时候，首先要能够对自己的店面做好定位，这个定位也就是要能够搞清楚自己的店是做什么的，是一般的快餐店还是高档的快餐店，同时还要看一下面向消费者的是什么，是普通大众消费还是高档消费，按照当前市场的发展情况来看，新手开快餐店还是要能够面对普通大众，这样定位平价店面会比较好一点。
2、选择有利位置：
创业新手在对快餐店做好定位以后就可以选择位置了，选址是开快餐店比较关键的一步，如果选择的位置出现了错误，选择开在一些比较偏远的地方，那么周围可能没有人流量，店面也是发展不起来的。
快餐店是面对大众消费，在开店的时候一定要能够选择开在人流量比较丰富的地区，常见的有商业区、美食街或者社区、学校周围都是一个非常不错的选择。还有这里需要提醒大家的是，在选择位置的时候一定要能够考虑好店面的租金，租金不能过高，不然就会影响到店面以后的发展。
3、进行快餐店的装修：
在选择好位置以后接下来就是对店面的装修了，如今餐饮市场的竞争尤为激烈。投资者想要让自己的店面从中脱颖而出的话，除了要在选择产品上多下功夫，还要能够抓住装修方面的软实力。像两家同类型的饭店，如果一家环境比较好，那么肯定就会吸引更多的消费者。
因此大家在进行快餐店装修的时候就要设计好装修的风格，一定要以整洁、干净、卫生为主，风格设计简约大方即可。
4、招聘合格的`员工：
在快餐店装修好以后，大家就可以招聘员工了。员工代表了店铺的门面，消费者进店体验的好坏也是由员工所决定的，所以大家在招聘员工的时候一定要谨慎些，考察一下员工各个方面的能力如何，尤其是看看他们对待工作的态度怎么样。
招聘员工的时候也可以采用多种方式去招聘，大家可以在一些比较热门的地区张贴广告，或者可以在线上招聘网站上发布招聘信息等。
5、需要进行快餐店的宣传：
当然要想让更多的消费者知道你这个快餐店的存在，就必须进行一定的宣传。一些新手创业者在开快餐店的时候，可能觉得只要自己的产品做好了，自然就会有消费者前来光顾，根本不需要进行任何宣传，但是大家要知道现在时代在不断的发展，如果不进行店面宣传的话，那么肯定就没有人知道自己的店面，自然也不会光顾。
其实大家在进行店面宣传的时候可以采用的方式也有很多的。线上的话，可以利用微信朋友圈或者微博平台去推广，线下就可以采用发传单的方式，如果大家资金比较宽裕的话，那么两者都可以同时进行。
新手开快餐店的流程3
零经验加盟中式快餐选择品牌遵循什么原则？
零经验创业做餐饮，很多人都会选择加盟，这样会比较省心。而品牌选择的好坏决定了餐饮店以后的发展，那么零经验创业，加盟中式快餐店，在选择品牌时要遵循哪些原则，才能找到合适的品牌商呢？
一、选择有实力的品牌
加盟中式快餐，想让店铺获得长久的发展，这就要求加盟的品牌必须拥有持久的市场竞争力，而是否拥有持久的竞争力，就要看品牌的活力注入以及这个品牌经营的策略和环境怎么样。
像现在市场上的一些比较流行的项目，在经营的过程中并没有强大的团队支持，只是利用产品本身去吸引消费者一时冲动，而不能长久经营，所以说在加盟的时候一定注意不要只看中品牌现在的影响。投资者可以根据市场上的发展情况去看，选择一些经营时间比较长，在市场上的口碑也好的品牌。
所以说在选择中式快餐加盟的时候，一定要选择大众消费、专一、品牌实力强的中式快餐项目，小众项目虽然专门针对某一类消费群体，但是要把特定的消费群体聚拢，却是很难。刚开始创业，如果选择到一个好的品牌，那你就代表你在创业的路上已经成功一半了。
